Тема: ПРАКТИКУМ ТЕХНОЛОГИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Автор (ФИО, должность, место работы): МИРОНОВА ИРИНА ВАЛЕРЬЕВНА, ГАЛИЕВА ЗУЛЬФИЯ АСХАТОВНА, ЧЕРНЫШЕНКО ЮЛИЯ НИКОЛАЕВНА, ЯРМУХАМЕДОВА ЭЛЬВИРА ИЛЬДАРОВНА, ФАМ ВИКТОРИЯ ХАЙ
Соавтор/соавторы (ФИО, должность, место работы):
Страна: Россия
Город: г. Уфа, Республика Башкортостан
Секция: Дисциплины – высшее образование
Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.08.2020 г. № 937.
Практикум предназначен для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков в изучении Б1.В.05 Технология специализированных молочных продуктов и предназначен для подготовки магистров по направлению подготовки 19.04.03 Продукты пи
Получите Свидетельство участника Всероссийской конференции в течение 1-2 рабочих дней. Возможно получение Свидетельства без предоставления собственных материалов. Цель – распространение педагогического опыта.